Rugbrød, kernesund
32,00 kr.
Kernesund er bagt med fuldkornsrugmel, rugsigtemel, rugkerner og hørfrø. Kernesund er Nøglehuls- og Fuldkornsmærket. Fuldkornsrugbrød er udover naturlige kostfibre også en kilde en række andre gode stoffer, herunder vitaminer og mineraler. Rugbrød giver også en langsommere og mindre stigning i blodsukkeret end tilsvarende mere raffinerede brødprodukter såsom hvedebrød. Der er derfor al mulig grund til at spise noget mere rugbrød.
Ingredienser
Ingredienser: Vand, rugsurdej 21% (vand, FULDKORNSRUGMEL 9%, BYGMALTMEL, surdejskultur), sigtet RUGMEL 19%, FULDKORNSRUGMEL 16%, RUGKERNER 12%, rasp (ingredienser som i dette brød), hørfrø 5%, salt tilsat jod, sirup, eddike, RUGFLAGER 0,5%, gær, HVEDEMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).
Kilde: Schulstad Bakery Solutions, Version: GS1v3.1, Sidst revideret: 27. jun. 2019
Related products
