Information
Smørcroissant, bagt af lette, sprøde lag af original smørbaseret croissantdej. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen.
Ingredienser
Ingredienser: Dej: HVEDEmel, SMØR (20,6%), vand, gær, sukker, salt, HVEDEgluten, tørret gær, melbehandlingsmiddel (amylase, E300, xylanase) ÆG. Dekoration: ÆG. Kan indeholde spor af: Hasselnødder, mandler og sesamfrø
Kilde: Schulstad Bakery Solutions, Version: GS1v3.1, Sidst revideret: 23. apr. 2020