Karotten Brötchen

Zutaten

Authentisches saftiges Brötchen mit Karotten mit Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Auf Sauerteig gebacken und mit viel Karotten und Karottenpüree. Garniert mit knusprigen Maisstreuseln und Leinsamen.

Zutaten

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, 6 % Leinsamen, 4 % getrocknete Karotte, 4 %
Sonnenblumenkerne, Cornflakes, 3% Karottenpüree, Salz,
Haferflocken, Hefe, Weizengluten, Zucker, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von
Fettsäuren), Dextrose, Kartoffelstärke, trockener Weizensauerteig
(Weizenquellmehl, Milchsäure), Kurkuma,
Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Kann Milch, Eier, Soja, Sesam und Walnüsse enthalten