Information
Et klassisk dansk franskbrød bagt af hvedemel og surdej og drysset med blå birkes.
Ingredienser
Ingredienser: HVEDEMEL, vand, birkes 3%, salt tilsat jod, rapsolie, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), sukker, RUGMEL, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.
Næringsindhold pr. 100g
Energi: 1152kj/272 kcal
Fedt: 3.6 g
– Heraf mættede fedtsyrer: 0.6 g
Kulhydrater: 50 g
– Heraf sukkerarter: 2 g
Protein: 8.4 g
Salt: 1.2 g
Kostfibre: 3.2 g
Allergener
Selleri: Nej
Krebsdyr: Nej
Æg: Nej
Fisk: Nej
Gluten: Ja
Lupin: Nej
Mælk: Nej
Bløddyr: Nej
Sennep: Nej
Nødder: Kan indeholde spor af
Jordnødder: Nej
Sesamfrø: Kan indeholde spor af
Soja: Nej
Svovldioxid og sulfitter: Nej
Kilde: Lantmännen Unibake Denmark A/S, Version: GS1v3.1, Sidst revideret: 28. nov. 2022