Mondbrot
37,00 kr.
Von Hand aufgezogenes dunkles Hartweizenbrot. Im Steinofen auf Sauerteig, gebrühtem Roggen, dunklem Röstmalz und italienischem Hartweizenmehl gebacken. Mit Kürbiskernen. Knackiges Äußeres und mit dichter Krumenstruktur.
Zutaten
WEIZENMEHL, HARTWEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne 5 %, HARTWEIZENKÖRNER 5 %, GERSTENMALZ, ROGGENMEHL, Hefe, Salz, Zucker, getrockneter Sauerteig (WEIZENMEHL), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono). – und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Stabilisator (Guarkernmehl).   ALLERGENE: Glutenhaltige Getreideprodukte. Kann Spuren von EIER, SOJA, MILCH, SESAMSAMEN und WALNÜSSEN enthalten.
Additive
Frei für: Genetisch veränderte Organismen
Kilde: Mette Munk, Version: GS1v3.1, Sidst revideret: 12. sep. 2019
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